單項選擇題
A.谷氨酸 B.蛋氨酸 C.纈氨酸 D.賴氨酸
A.半胱氨酸 B.亮氨酸 C.蘇氨酸 D.纈氨酸
A.胡蘿卜 B.南瓜 C.蘿卜 D.大蒜
A.茶多酚 B.咖啡堿 C.茶葉堿 D.兒茶素
A.加碘鹽 B.富鐵醬油 C.嬰幼兒配方乳粉 D.大豆膳食纖維
A.大豆油脂 B.淀粉 C.食物纖維 D.維生素C
A.谷皮和糊粉層 B.糊粉層和胚芽 C.胚乳和糊粉層 D.胚芽和胚乳
A.品種 B.季節(jié) C.飼料 D.禽類的存活率
A.直鏈淀粉 B.支鏈淀粉 C.變性淀粉 D.糊化淀粉
A.豬肉 B.禽肉 C.羊肉 D.牛肉