多項選擇題飲用純凈水采用（）方法處理以去除水中的礦物質和有害物質。
A.化學沉淀法
B.離子交換法
C.蒸餾法
D.反滲透法
E.電滲析法
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1.多項選擇題可樂型碳酸飲料含有（）。
A.可樂
B.香精
C.月桂
D.檸檬
E.可可
2.單項選擇題某餅干產品配料表為：小麥粉、巧克力顆粒（白砂糖、氫化植物油、可可粉、葡萄糖、乳化劑、香蘭素）、植物起酥油、白砂糖、食用鹽、乳清粉、膨松劑、食用香精、檸檬酸等。下列說法不正確的是（）。
A.餅干中蛋白質含量不應太高
B.食用鹽用量＞白砂糖用量
C.氫化植物油和乳清粉中均含有反式脂肪酸
D.食用香精和檸檬酸屬于食品添加劑
3.單項選擇題以下屬于注射劑抗氧化劑的是（）
A.丙酮
B.滑石粉
C.維生素C
D.硬脂酸鎂
E.淀粉
4.單項選擇題牛乳中乳糖含量比人乳中乳糖含量（）。
A.高
B.低
C.相等
D.無法比較
5.單項選擇題人體發(fā)生乳糖不耐受的原因是（）
A.膳食纖維抑制乳糖的消化吸收
B.體內缺少乳糖酶
C.青春期引用牛乳過多
D.腸道微生物異常增殖