單項(xiàng)選擇題香檳酒和葡萄汽酒的最佳飲用溫度是（）。
A、8―13℃
B、7―12℃
C、6―11℃
D、5―10℃
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1.單項(xiàng)選擇題下列用甘蔗或糖蜜為原料制成的烈性酒是（）。
A、金酒
B、白蘭地
C、伏特加
D、朗姆
2.單項(xiàng)選擇題特吉拉酒的主要生產(chǎn)國(guó)是（）。
A、古巴
B、牙買加
C、墨西哥
D、荷蘭
3.單項(xiàng)選擇題雷司令屬于（）酒。
A、以葡萄名命名
B、以地區(qū)命名
C、以商標(biāo)名命名
D、以釀酒公司命名
4.單項(xiàng)選擇題適于室溫下飲用的酒水是（）。
A、香檳
B、紅葡萄酒
C、白葡萄酒
D、啤酒
5.單項(xiàng)選擇題不添加淀粉原料的啤酒是（）國(guó)家。
A、丹麥
B、中國(guó)
C、德國(guó)
D、英國(guó)
最新試題
在調(diào)制白蘭地科技里，什么是“Between the Sheets”？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在調(diào)制朗姆酒科技里，什么是“Daiquiri”？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在制作康寶藍(lán)雞尾酒時(shí)，應(yīng)該使用藍(lán)色的利口酒。
題型：判斷題
在制作加勒比海風(fēng)情雞尾酒時(shí)，應(yīng)該使用朗姆酒和椰漿。
題型：判斷題
在調(diào)制金酒科技里，什么是“Singapore Sling”？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在制作莫吉托雞尾酒時(shí)，應(yīng)使用檸檬汁而不是青檸汁。
題型：判斷題
在調(diào)制龍舌蘭酒科技里，什么是“Tequila Slammer”？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
什么是“加香”調(diào)制法？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
什么是“熏香”調(diào)制法？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在調(diào)制白蘭地科技里，什么是“French Connection”？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題