單項(xiàng)選擇題在調(diào)制朗姆酒科技里，什么是“Daiquiri”？（）
A.一種基于朗姆酒和可樂的飲料
B.一種基于朗姆酒、薄荷、糖漿和蘇打水的飲料
C.一種基于朗姆酒、檸檬汁和糖漿的飲料
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1.單項(xiàng)選擇題在調(diào)制金酒科技里，什么是“Singapore Sling”？（）
A.一種基于金酒、檸檬汁、糖漿和蘇打水的飲料
B.一種基于金酒、干味苦艾酒、草莓糖漿和檸檬汁的飲料
C.一種基于金酒、姜汁、檸檬汁和檸檬片的飲料
2.單項(xiàng)選擇題以下哪種類型的啤酒通常是較深色的？（）
A.紅啤酒
B.黑啤酒
C.白啤酒
3.單項(xiàng)選擇題在調(diào)制龍舌蘭酒科技里，什么是“Paloma”？（）
A.一種基于龍舌蘭酒和檸檬汁的飲料
B.一種基于龍舌蘭酒、葡萄柚汁和蘇打水的飲料
C.一種基于龍舌蘭酒、草莓和酸橙汁的飲料
4.單項(xiàng)選擇題什么是“倒灌”調(diào)制法？（）
A.將成分倒入調(diào)酒器中以便混合
B.將調(diào)酒器快速倒來倒去，使成分混合
C.將像茶壺一樣的器具中的液體倒入飲料中
5.單項(xiàng)選擇題以下哪種類型的酒通常是較苦的？（）
A.金酒
B.苦艾酒
C.干邑
最新試題
在制作加勒比海風(fēng)情雞尾酒時(shí)，應(yīng)該使用朗姆酒和椰漿。
題型：判斷題
在制作莫吉托雞尾酒時(shí)，應(yīng)該使用新鮮的薄荷葉。
題型：判斷題
以下哪種類型的酒通常是較輕盈的？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
Martini雞尾酒的主要成分是龍舌蘭酒和檸檬汁。
題型：判斷題
在制作馬提尼雞尾酒時(shí)，應(yīng)該使用干味苦艾酒而不是甜味苦艾酒。
題型：判斷題
什么是“擠壓”調(diào)制法？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蘿莉塔雞尾酒的主要成分是龍舌蘭酒、檸檬汁和石榴汁。
題型：判斷題
在調(diào)制威士忌科技里，什么是“Old Fashioned”？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種類型的酒通常是較清淡的？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在調(diào)制白蘭地科技里，什么是“Between the Sheets”？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題