植物樣品中還原態(tài)Vc在水中容易被氧化，因此一般用弱酸來提取。

硫酸銨中總氮含量可用哪種方法測定？（）

Tamm溶液-草酸-草酸銨（pH3.3）通常用于土壤有效鉬的提取。

植物灰分測定時，碳化的目的是（）。

下列關(guān)于土壤水溶性鹽的說法中錯誤的是（）。

EDTA法測定土壤Ca、Mg合量時，可選用的指示劑有（）。

測定水分含量較高，含揮發(fā)性油多的新鮮樣品水分最適合的方法是（）。

油重法測定農(nóng)產(chǎn)品中油脂含量時可選用的加熱設(shè)備是（）。

硝酸銀滴定法測定土壤溶液中CL-時，K2CrO4的作用是（）。

農(nóng)產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)的測定可采用（）。