判斷題稱量分析法是通過稱量物質(zhì)的質(zhì)量來確定被測組分含量的一種分析方法,食品中酸度的測定可以用稱量分析法。
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玻璃器具常用洗滌劑清洗,不可用于洗滌精密玻璃量器的低泡沫洗滌劑是()。
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抽樣檢驗(yàn)時樣品的抽取十分重要,下列關(guān)于液體樣品的采樣方法正確的是()
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食品檢驗(yàn)時為保持樣品的原始質(zhì)量,采樣后需冷凍的樣品,保存溫度一般是()。
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比色法測果酒中甲醇含量所用試樣的制備過程中,所用收集餾出液的儀器是()。
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預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽中凈含量的標(biāo)示應(yīng)由()組成。
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食品抽樣檢驗(yàn)對檢驗(yàn)批的組成有一定要求,下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是()。
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如果食品酸度測量的結(jié)果是PH=5.26,則該結(jié)果的有效數(shù)字是()位。
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酸溶液能跟酸堿指示劑反應(yīng)、能跟多種活潑金屬反應(yīng)、()。
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制備測酒精度試樣時,經(jīng)蒸餾后得到的溶液稱為()。
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測葡萄酒中干浸出物時,恒溫水浴的作用是()。
題型:單項(xiàng)選擇題