單項選擇題固體培養(yǎng)基中需要加入瓊脂的目的是()
A.為菌體提供碳源
B.為菌體提供氮源
C.使培養(yǎng)基保持水分
D.使培養(yǎng)基凝固
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1.單項選擇題
在培養(yǎng)基的配制過程中,具有如下步驟,其正確順序為()
①溶化
②調pH
③加棉塞
④包扎
⑤培養(yǎng)基的分裝
⑥稱量
A.①②⑥⑤③④
B.⑥①②⑤③④
C.⑥①②⑤④③
D.①②⑤④⑥③
2.單項選擇題在通用式發(fā)酵罐的結構中為了()在發(fā)酵罐內(nèi)壁需安裝擋板。
A.防止攪拌器運轉時液體溢出
B.防止攪拌器運轉時液體產(chǎn)生漩渦
C.防止攪拌器運轉時液體飛出軸封
D.防止攪拌器運轉時漿葉不工作
3.單項選擇題發(fā)酵過程中,出現(xiàn)了污染,工人們進行了如下處理:a.嚴控發(fā)酵液流失;b.徹底清理生產(chǎn)環(huán)境;c.停產(chǎn)一段時間;d.調換生產(chǎn)菌種。這是()污染。
A.噬菌體污染
B.細菌污染
C.霉菌污染
D.多種微生物污染
4.單項選擇題要求發(fā)酵設備現(xiàn)代化程度高、體系內(nèi)營養(yǎng)物濃度和產(chǎn)物濃度始終一致、菌種容易發(fā)生變異的問題無法解決這種發(fā)酵方式是()。
A.連續(xù)發(fā)酵
B.分批發(fā)酵
C.補料分批發(fā)酵
D.半連續(xù)發(fā)酵
5.單項選擇題生物反應器間歇操作,在發(fā)酵過程中,不斷進行通氣(好氧發(fā)酵)和為調節(jié)發(fā)酵液的pH而加入酸堿溶液外,與外界沒有其它物料交換。這種培養(yǎng)方式操作簡單,是一種最為廣泛使用的方式,稱之為()。
A.連續(xù)發(fā)酵
B.半連續(xù)發(fā)酵
C.補料分批發(fā)酵
D.分批發(fā)酵