多項選擇題以下屬于京味小吃的代表有（）。
A.北京烤鴨
B.豆汁兒
C.酸梅湯
D.釀腸粉
E.茯苓夾餅
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1.單項選擇題內(nèi)蒙古盛產(chǎn)的中醫(yī)藥材，有譽(yù)為中國“國老”的（）。
A.黃芪
B.肉蓯蓉
C.當(dāng)歸
D.甘草
2.單項選擇題內(nèi)蒙古烹調(diào)的方法是以（）為主。
A.爆炒
B.烤
C.熏制
D.蒸煮
3.單項選擇題8內(nèi)蒙古人飲食比較粗獷，以羊肉、奶（）及面食為主要的菜點原料。
A.野菜
B.海鮮
C.山珍
D.禽肉
4.單項選擇題保定著名的（）是冀中南菜的代表。
A.喇嘛肉
B.炒蝴哈羊肉
C.驢肉火燒
D.過油肉
5.單項選擇題河北的（）號稱“山菜之王”，國內(nèi)外市場供不應(yīng)求。
A.核桃
B.口蘑
C.花椒
D.蕨菜
最新試題
云南白藥是以（）等為原料的。
題型：單項選擇題
（）享有“盛水水清甜，盛酒酒香醇，儲茶味不變，插花花長久”的美譽(yù)。
題型：單項選擇題
下列對四川風(fēng)味流派特點的表述正確的有（）
題型：多項選擇題
北京雕漆在漆胎上涂幾十層到幾百層漆，厚達(dá)（），再用刀進(jìn)行雕刻，故稱“雕漆”
題型：單項選擇題
綠茶的制作方法是（）
題型：單項選擇題
（）素有“紫口鐵足”之稱，堪稱瓷中珍品。
題型：單項選擇題
西鳳酒在哪一年的南洋賽酒會上榮獲二等獎遂蜚聲國外（）
題型：單項選擇題
下列對廣東風(fēng)味流派特點的表述正確的有（）
題型：多項選擇題
有重錦的別名的織錦是指（）
題型：單項選擇題
據(jù)金屬理論分析，（）是“綠色環(huán)保金屬”，性涼，散熱效果極佳。
題型：單項選擇題