下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗項目的是（）。

食品檢驗的異常結果，通常是指標準規(guī)定檢驗項目的檢測值偏離產(chǎn)品的（），例如某產(chǎn)品的總氮含量為48G/KG，其中銨態(tài)氮含量為56G/KG。

菌落總數(shù)測定培養(yǎng)基配制方法為各營養(yǎng)成分加于蒸餾水中，煮沸溶解，調節(jié)PH至（）。

隔水式培養(yǎng)箱的溫度變化范圍一般在（）。

電位滴定法測黃酒中（）時，PH=8.2為其滴定終點。

液體培養(yǎng)基滅菌前后都要測定PH值，測定時盡量使培養(yǎng)基的溫度降到（20-25）℃，校正通常用接近（）G/L的氫氧化鈉或者1MOL/L的鹽酸。

制備測酒精度試樣時，經(jīng)蒸餾后得到的溶液稱為（）。

食品檢驗時往往需要對樣品進行分樣，檢驗用樣品的分樣一般一式（）份。

菌落總數(shù)測定選取菌落數(shù)在（）之間、無蔓延菌落生長的平板計數(shù)菌落總數(shù)。

用PH計測PH值時，最后需要將試液的（）。