單項選擇題被稱為“葡萄酒之王”的產地是：（）。

A.法國波爾多地區(qū)
B.法國科涅克地區(qū)
C.法國勃艮地  
D.法國香檳省


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1.單項選擇題X.是指（）陳的白蘭地。

A.70年
B.50年
C.40年
D.20~40年

2.單項選擇題中餐廳擺放餐桌和餐椅時要求餐桌的腿（）。

A.正對門的方向
B.隱藏起來
C.斜對門的方向
D.以上均可

3.單項選擇題（）主要用于遞送帳單、收款、遞送信件等。

A.小方形托盤
B.中圓形托盤
C.中方形托盤
D.小圓形托盤

4.單項選擇題幾種物品同時裝盤，應該（）

A.貴重物品放在盤的里檔
B.重物、高物放在外檔
C.輕物低物放在盤的里檔
D.重物、高物放在里檔

5.單項選擇題餐巾花在推折時應在干凈光滑的臺面上，用（）控制間距。

A.食指
B.中指
C.拇指
D.無名指