判斷題用二氧化碳備壓的目的是降低酒液的增氧。（）
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3.多項選擇題硅藻土過濾機的類型主要有（）
A.板框式
B.葉片式
C.燭式
4.多項選擇題硅藻土過濾的作用有（）
A.篩分作用
B.深度效應(yīng)
C.吸附作用
D.慣性碰撞
5.多項選擇題導致過濾機進出口壓差迅速升高的原因有：（）
A.待濾酒酵母總數(shù)高
B.硅藻土流加不及時
C.未添加硅膠