硫酸銨中總氮含量可用哪種方法測定？（）

銅還原高錳酸鉀容量法測定還原糖時，滴定過程顏色的變化是（）

測定水分含量較高，含揮發(fā)性油多的新鮮樣品水分最適合的方法是（）。

農(nóng)產(chǎn)品中的油脂測定一般采用（）。

鉬銻抗比色法測磷時，一般鉬酸銨濃度越高要求的酸度越高。

下列可用于提取農(nóng)產(chǎn)品中水溶性糖的方法是（）。

植物灰分測定時，碳化的目的是（）。

Tamm溶液-草酸-草酸銨（pH3.3）通常用于土壤有效鉬的提取。

油重法測定農(nóng)產(chǎn)品中油脂含量時可選用的加熱設(shè)備是（）。

我國緩效鉀含量一般在40~1400mg/kg，它占全鉀的1%~10%。