富含維生素等營養(yǎng)成分的果蔬汁產(chǎn)品的灌裝主要采用那種方法行灌裝（）

以下不適合遇熱易變形的薄膜的封口的熱封裝置是（）

脫氧包裝配合低溫貯存，可以有效提高脫氧劑脫氧能力。

簡述立式制袋充填包裝機(jī)的特點(diǎn)。

以下哪些方法可適當(dāng)降低油脂氧化速度（）

白紙板主要用于銷售包裝，可制成各類紙盒、紙箱等，具有保護(hù)商品、裝潢美化商品的促銷作用。

日常喝的牛奶主要采用哪種食品包裝專用技術(shù)（）

采用歐姆殺菌技術(shù)，可使顆粒加熱速度與液體加熱速度相接近，并可獲得比常規(guī)傳熱殺菌方法更快的加熱速度，從而得到高品質(zhì)的產(chǎn)品。

紙和紙板屬于多孔性纖維材料對水分、氣體、光線、油脂等具有一定程度的滲透性且其阻隔性受溫濕度的影響較大。

光對食品品質(zhì)影響很大，以下哪些屬于光引起的食品品質(zhì)變化（）