最新試題
食品中維生素主要是按照（）來分類的。
肉類樣品的干法灰化完全的時間為（）。
堿水解法測定脂類物質(zhì)時加入乙醇的目的是（）
測定維生素A和維生素E含量皂化處理樣品時，加入抗壞血酸的作用是（）。
保存樣品方法的要求有（）。
濕法消解法的缺點有（）。
直接干燥法測定水分的主要設(shè)備是（）。
凱氏定氮法實驗中加入硫酸銅的目的是（）
牛乳中脂肪的測定除了堿水解法，還可以用（）來測定。
乳與乳制品中脂肪含量的測定適用下列哪種方法？（）