多項(xiàng)選擇題紫外可見分光光度計(jì)的吸收池有()兩種材質(zhì)
A.玻璃
B.石英
C.水晶
D.鹵化鈉
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1.多項(xiàng)選擇題直接法測(cè)揮發(fā)性酸可采用()收集揮發(fā)性酸,然后用氫氧化鈉滴定
A.蒸餾法
B.干燥法
C.溶劑提取
D.真空法
2.多項(xiàng)選擇題脂溶性維生素測(cè)定前樣品需經(jīng)過()
A.皂化
B.水洗
C.有機(jī)溶劑提取
D.濃縮
3.多項(xiàng)選擇題下面是還原糖的是()
A.乳糖
B.麥芽糖
C.葡萄糖
D.蔗糖
4.多項(xiàng)選擇題用乙醚提取脂肪時(shí),不能用的加熱方法是()。
A.電爐加熱
B.水浴加熱
C.油浴加熱
D.電熱套加熱
5.多項(xiàng)選擇題消化時(shí)還可加入()作為催化劑。
A、硫酸鉀
B、硫酸銅
C、氧化銅
D、氧化汞
最新試題
凱氏定氮消化過程中,為了提高反應(yīng)液沸點(diǎn),常常往消化液中加入()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
牛乳中脂肪的測(cè)定除了堿水解法,還可以用()來測(cè)定。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
還原糖含量測(cè)定時(shí)所用的乙液是()
題型:多項(xiàng)選擇題
干法灰化的步驟包括()。
題型:多項(xiàng)選擇題
測(cè)定維生素A和維生素E含量皂化處理樣品時(shí),加入抗壞血酸的作用是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
測(cè)定脂肪的溶劑,其溶解脂肪能力強(qiáng)的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最快?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
糖,味精等食品適合用下列哪種方法干燥?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
索氏抽提法測(cè)定食品中的脂肪,優(yōu)點(diǎn)是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
()可以用索氏提取法測(cè)定其含量。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題