A.用水浸泡葉類蔬菜，可以減少農(nóng)藥的殘留
B.發(fā)芽的馬鈴薯去芽后可食用
C.食品.藥品只要包裝完整，可根據(jù)需要食用或服用
D.“OTC”標(biāo)志的藥物可以隨意加大服藥用量
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停售“紅心鴨蛋”。國家之所以要重拳打擊含有蘇丹紅的食品，是因?yàn)樗ǎ?br /> ①不利于企業(yè)公平競爭
②嚴(yán)重侵害人民群眾的身心健康
③不利于市場經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展
④以獲得利潤為經(jīng)營目的
A.①②
B.③④
C.①②③④
D.①②③
A.蛋白含量少的“空殼”奶粉
B.含“瘦肉精”的豬肉
C.“染色”的玉米饅頭
D.環(huán)保的綠色食品
A.產(chǎn)地
B.營養(yǎng)成分
C.貯藏條件
D.生產(chǎn)日期或保質(zhì)期
A.買肉時(shí)，要看是否蓋有“檢疫合格”的印章
B.購買真空包裝的食品時(shí)，要看包裝袋有沒有破裂
C.發(fā)芽的馬鈴薯有毒，但挖去芽眼后就能吃
D.蔬菜買回來后，最好用清水浸泡.沖洗，以去除殘留的農(nóng)藥
A.炒菜時(shí)添加少量味精
B.腌臸豆角時(shí)添加適量的食鹽
C.果汁中添加塑化劑
D.果凍中添加胡蘿卜汁
最新試題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊(duì)、大隊(duì)、監(jiān)督所）等部門。
下列實(shí)體可以做為綠色食品申請人的是（）
下列實(shí)體不具備無公害農(nóng)產(chǎn)品申請人資格的是（）。
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。
控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。
食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理，下列說法錯誤的是（）。
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。
對食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測就至少（）監(jiān)測一次。
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由（）制定的。