過濾操作過程的四個操作步驟按順序應(yīng)為（）

下列選項中哪項是螺旋壓榨機的缺點？（）

下列屬于間歇式包餡成型方法的是（）。

以蒸汽為殺菌介質(zhì)的殺菌鍋，采用（）的方法通過增加鍋內(nèi)蒸汽的流動來提高殺菌效果。

不屬于超微粉碎機械的是（）

下列哪種粉碎機產(chǎn)生的主要粉碎力與其他三種不同？（）

光電分級分選機是利用（）特性鑒別水果表皮的顏色。

冷凍冷藏最基礎(chǔ)的設(shè)備是（）。

下列制冷劑中，主要應(yīng)用于冷量較小的冷凍、冷藏與速凍的是（）。

下列可以用真空冷卻的食品是（）