單項選擇題下列菜系中制作精細,富于變化,多以風景名勝命名的是:()。
A.湘菜
B.浙菜
C.徽菜
D.閩菜
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1.單項選擇題下列菜系中取料廣泛,味型豐富,白菜百味,擅長麻辣、魚香、怪味的是:()。
A.淮揚菜
B.魯菜
C.川菜
D.粵菜
2.單項選擇題下列菜系中特別講究刀工、火攻、和造型的是:()。
A.淮揚菜
B.魯菜
C.川菜
D.粵菜
3.單項選擇題德州扒雞、貴妃雞、叫化雞分別是屬于:()。
A.福建菜、西北菜、浙江菜
B.山東菜、上海菜、江蘇菜
C.上海菜、東北菜、江蘇菜
D.廣東菜、東北菜、上凍菜
4.單項選擇題()是中國禪宗祖庭,()是律宗的祖庭。
A.嵩山少林寺、洛陽白馬寺
B.嵩山少林寺、揚州大明寺
C.洛陽白馬寺、上海玉佛寺
D.揚州大明寺、上海玉佛寺
5.單項選擇題汗地佛寺的正殿是:()。
A.法堂
B.方丈寺
C.大雄寶殿
D.藏京樓
最新試題
下列各項中,有“攔路祭”喪葬風俗的是()。
題型:單項選擇題
推劇的主要組成部分有()。
題型:多項選擇題
李白生前曾多次漫游安徽,下列說法正確的有()。
題型:多項選擇題
黟縣商人多以經(jīng)營()為多,在商業(yè)活動中有舉足輕重的地位,故有“無徽不成鎮(zhèn),無黟不成市”之諺語。
題型:多項選擇題
旌表牌坊大致可以分為()類。
題型:多項選擇題
1919年五四運動爆發(fā)后,安慶是繼()之后,響應較早、斗爭較烈的城市之一。
題型:多項選擇題
下列地區(qū)中,屬于徽州六縣的有()。
題型:多項選擇題
銅陵牛歌的主要組成部分有()。
題型:多項選擇題
下列劇目屬于泗州戲的是()。
題型:單項選擇題
牌坊集()于一體。
題型:多項選擇題