單項選擇題“慢著火，少著水，火侯足時它自美。”是烹制的（）經(jīng)驗描述。
A、東坡肉
B、干炸響鈴
C、龍井蝦仁
D、叫化童雞
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1.單項選擇題“蓑衣餅”就是杭州傳統(tǒng)名點（）。
A、貓耳朵
B、吳山酥油餅
C、諸老大粽子
D、干炸響鈴
2.單項選擇題嘉興五芳齋粽子據(jù)說是（）張錦泉所創(chuàng)。
A、蘭溪人
B、義烏人
C、金華人
D、紹興人
3.單項選擇題相傳為唐代開國元勛之一程咬金的浙江名點是（）。
A、金華酥餅
B、奉化千層餅
C、紹興香糕
D、湖州大餛飩
4.單項選擇題昌化山核桃的重點產(chǎn)區(qū)在（）海拔500—800米地帶。
A、天目山
B、目干山
C、徑山
D、大奇山
5.單項選擇題“杭白菊”主原料白菊花產(chǎn)于（）。
A、杭州
B、湖州
C、桐鄉(xiāng)
D、臨安
最新試題
浙江產(chǎn)的亳白芍產(chǎn)量最大，安徽產(chǎn)的杭白芍品質(zhì)最佳。
題型：判斷題
相傳為唐代開國元勛之一程咬金的浙江名點是（）。
題型：單項選擇題
（）香榧以諸暨市楓橋區(qū)東溪鄉(xiāng)的等村的產(chǎn)量最多、品質(zhì)最好。
題型：多項選擇題
溫州紅娘酒是因此酒專為媒婆喝的酒而得名。
題型：判斷題
傳說杭州名菜“龍井蝦仁”的由來與（）皇帝有關(guān)。
題型：單項選擇題
景寧惠明茶產(chǎn)于麗水景寧畬族自治縣，因唐朝（）和尚在此建寺植茶而得名。
題型：單項選擇題
以下對“寧波菜”描述正確的選項是（）。
題型：多項選擇題
下列地方與特產(chǎn)對應(yīng)錯誤的一項是（）。
題型：單項選擇題
下列菜品分別屬于金華、溫州、杭州、紹興、寧波的是（）。
題型：單項選擇題
昌化山核桃的重點產(chǎn)區(qū)在（）海拔500—800米地帶。
題型：單項選擇題