單項選擇題下列地方與特產(chǎn)對應(yīng)錯誤的一項是（）。
A.溫州——牛肉干
B.蕭山——醬羊肉
C.寧波——凍鵝
D.江山——白羽烏骨雞
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1.單項選擇題在杭幫菜中，堪稱一絕的是（）。
A.西湖醋魚
B.龍井蝦仁
C.東坡肉
D.干炸響鈴
2.單項選擇題下列名酒中，具有祛風(fēng)濕、壯筋骨、聰耳明目、祛虛補脾肺、解虛勞衰弱之功效的是（）。
A.五加皮酒
B.壽生酒
C.加飯酒
D.南潯酒
3.單項選擇題下列菜品分別屬于金華、溫州、杭州、紹興、寧波的是（）。
A.佛手魚片、三絲敲魚、宋嫂魚羹、霉干菜燜肉、冰糖甲魚
B.蜜汁火腿、腐皮包黃魚、蜜汁火方、糟熘蝦仁、冰糖甲魚
C.清湯越雞、蒜子魚皮、東坡肉、腐皮包黃魚、蜜汁火方
D.薄冰火腿、錦繡魚絲、雪菜大黃魚、干炸響鈴、干菜燜肉
4.單項選擇題下列依次為杭幫菜、寧波菜、紹興菜、溫州菜的傳統(tǒng)名菜是（）。
A.東坡肉、冰糖甲魚、雪菜大黃魚、雞汁魚唇
B.宋嫂魚羹、雪菜大黃魚、清蒸鱖魚、爆墨魚花
C.干炸響鈴、清湯魚圓、冰糖甲魚、三絲敲魚
D.蜜汁火方、腐皮包黃魚、魚燒豆腐、龍井蝦仁
5.單項選擇題景寧惠明茶葉芽乳白帶淡黃，沖泡后又呈（）。
A.青色
B.綠色
C.白色
D.黃色
最新試題
嘉興五芳齋粽子據(jù)說是（）張錦泉所創(chuàng)。
題型：單項選擇題
“慢著火，少著水，火侯足時它自美。”是烹制的（）經(jīng)驗描述。
題型：單項選擇題
所謂加飯酒，是指在釀酒過程中增加酗酒用的水量增加而用米飯數(shù)量相對較少。
題型：判斷題
景寧惠明茶葉芽乳白帶淡黃，沖泡后又呈（）。
題型：單項選擇題
奉化水蜜桃被譽為“中國之最”，素有（）之美譽。
題型：多項選擇題
西湖龍井茶位居我國十大名茶之首，因產(chǎn)于西湖附近的龍井村而得名。
題型：判斷題
天目筍干，產(chǎn)于天目山區(qū)，由鮮嫩的毛竹筍精制而成。
題型：判斷題
浙江省蔬菜類特產(chǎn)中，產(chǎn)于湖州的有（）。
題型：多項選擇題
以下對“金華火腿”描寫正確的選項是（）。
題型：多項選擇題
湖州及周邊地區(qū)農(nóng)家至今仍保留著（）用來招待“毛腳女婿”的習(xí)俗。
題型：單項選擇題