單項(xiàng)選擇題以下（）不屬于閩北烏龍茶的主要代表茶。

A.水仙
B.鳳凰單叢
C.肉桂
D.大紅袍


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1.單項(xiàng)選擇題個人禮儀是以（）為支點(diǎn)，以（）為基礎(chǔ)。

A.道德；修養(yǎng)
B.個人；道德
C.個人；修養(yǎng)
D.修養(yǎng)；個人

2.單項(xiàng)選擇題綠茶茶藝的表演的程序共有（）道。

A.6
B.8
C.10
D.12

3.單項(xiàng)選擇題茶圣口中第一泉是（）。

A.廬山康王谷谷簾泉
B.中泠泉
C.北京玉泉
D.趵突泉

4.單項(xiàng)選擇題用蒸餾水沖泡的茶湯品質(zhì)（）。

A.湯色暗，苦澀味重
B.湯色好，滋味淡薄
C.湯色好，苦味重
D.湯色暗，香氣低

5.單項(xiàng)選擇題茶藝館工作間人員的分工主要有燒水，泡(發(fā))茶、洗茶具、分裝茶葉以及（）。

A.點(diǎn)心制作
B.收銀員
C.茶藝師
D.迎賓