單項(xiàng)選擇題茶藝館工作間人員的分工主要有燒水,泡(發(fā))茶、洗茶具、分裝茶葉以及()。
A.點(diǎn)心制作
B.收銀員
C.茶藝師
D.迎賓
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1.單項(xiàng)選擇題紅茶茶藝中的“清泉初沸”是在熱水壺中用來(lái)泡茶的泉水經(jīng)加熱,微沸,壺中上浮的水泡,仿佛()已生。
A.魚眼
B.蟹眼
C.蝦眼
D.連珠
2.單項(xiàng)選擇題()為趵突泉題了“激湍”兩個(gè)大字,還寫了一篇《游趵突泉記》,文中寫道:“泉水怒起跌突:三柱鼎立,并勢(shì)爭(zhēng)高,不肯相下?!?/a>
A.文天祥
B.乾隆
C.劉伯芻
D.陸羽
3.單項(xiàng)選擇題()其品質(zhì)特點(diǎn)是:條索細(xì)長(zhǎng)彎曲,茸毫多呈絨球狀,色澤黃黑,香氣鮮爽帶甘草香,滋味清鮮甜和,湯色淺亮,葉底鮮紅帶黃。
A.正山小種
B.白琳工夫
C.政和工夫
D.坦洋工夫
4.單項(xiàng)選擇題在為蒙古族賓客服務(wù)時(shí),當(dāng)賓客將手平伸,在杯口上蓋一下,這表明賓客()。
A.把茶添滿
B.趕快添水
C.不再喝茶
D.再加一點(diǎn)
5.單項(xiàng)選擇題叩手禮中,一般長(zhǎng)輩或上級(jí)給晚輩或下級(jí)斟茶時(shí),下級(jí)和晚輩用()作跪狀叩擊桌面兩三下。
A.單指
B.三指
C.雙指
D.四指
最新試題
以下哪項(xiàng)不是茶具國(guó)際交流的重要影響()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客家擂茶的主要原料是什么()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
品茗用水的主要來(lái)源不包括以下哪一項(xiàng)()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)不是茶館文化中的傳統(tǒng)習(xí)俗()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在茶道禮儀中,以下哪項(xiàng)是客人應(yīng)遵循的行為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶點(diǎn)與茶搭配時(shí),以下哪項(xiàng)不是推薦的搭配原則()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
儲(chǔ)存品茗用水時(shí),以下哪項(xiàng)措施能延長(zhǎng)水質(zhì)保鮮期()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
潮汕功夫茶起源于哪個(gè)朝代()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶樹種植在哪個(gè)省份最為集中()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
使用哪種溫度的水沖泡綠茶可以更好地保留茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題