發(fā)酵過程中pH是不斷變化的，通過觀察pH變化規(guī)律可以了解發(fā)酵的正常與否。

發(fā)酵工業(yè)僅在食品和制藥行業(yè)中有廣泛的應(yīng)用。

誘變育種的本質(zhì)是通過誘變劑使菌種基因突變，篩選獲得高產(chǎn)菌株。

關(guān)于濃差極化，以下說法正確的是（）。

關(guān)于真空干燥的說法，正確的是（）

下列哪些是影響結(jié)晶產(chǎn)品質(zhì)量的因素？（）

下列關(guān)于平衡水分的說法正確的是（）。

在結(jié)晶過程的相平衡關(guān)系圖中，養(yǎng)晶區(qū)內(nèi)的溶液為（）

在結(jié)晶過程的相平衡關(guān)系圖中，當溶液的狀態(tài)點落在穩(wěn)定區(qū)內(nèi)時，說明溶液（）。

以下條件可能使過飽和狀態(tài)破壞而立即析出結(jié)晶的是（）。