生物藥物之所以要干燥是因?yàn)椋ǎ?/p>

抗噬菌體的菌種選育工作對發(fā)酵工業(yè)來說是必要的，只要使用了抗噬菌體的生產(chǎn)菌株就可以省去防治噬菌體的措施。

發(fā)酵過程中pH是不斷變化的，通過觀察pH變化規(guī)律可以了解發(fā)酵的正常與否。

在結(jié)晶過程的相平衡關(guān)系圖中，過飽和曲線的位置是不固定的，與（）等因素有關(guān)。

不能根據(jù)截留分子量估計(jì)膜的有（）。

關(guān)于真空干燥的說法，正確的是（）

下列哪些是影響結(jié)晶產(chǎn)品質(zhì)量的因素？（）

物質(zhì)的溶解度與其化學(xué)性質(zhì)、pH、（）和等有關(guān)。

遇到（）甚至落入塵埃都可能使過飽和狀態(tài)破壞而立即析出結(jié)晶，直到溶液達(dá)到飽和狀態(tài)后，結(jié)晶過程才停止。

攪拌可以增大溶氧、均一物料和溫度，所以攪拌越大越有利于發(fā)酵。