最新試題
以下哪種食材與魚肉搭配可以去腥（）
切絲時，為了使絲更有韌性，可以將原料（）
上漿后的原料在烹飪過程中容易（）
切片時，哪種原料適合切成薄片后擺成花形（）
切丁時，為了使丁的口感更好，可以將原料（）
掛糊上漿后的原料應盡快烹飪，以免（）
以下哪種食材與羊肉搭配可以去腥增香（）
以下哪種食材與牛肉搭配可以使菜肴更加鮮嫩（）
以下哪種食材與豬肉搭配可以使菜肴更加美味（）
切片時，哪種原料適合切成不規(guī)則形狀的片（）