單項(xiàng)選擇題Dry Martini的載杯是（）

A.雞尾酒杯
B.卡倫杯
C.古典杯
D.海波杯


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題B1oody Mary的裝飾物是（）。

A.芹菜桿
B.紅櫻桃
C.檸檬片
D.青檸角

2.單項(xiàng)選擇題調(diào)制雞尾酒的調(diào)制原則包括（）。

A.烈酒只能與甜膩口味的酒相搭配，調(diào)和成雞尾酒
B.絕不可以將口味相近的酒和飲料互相混合調(diào)配成雞尾酒
C.烈酒可以與任何味道的酒或其他飲料相搭配，調(diào)和成雞
D.口味不同的酒和飲料最適宜混合調(diào)配成雞尾酒

3.單項(xiàng)選擇題加味加香材料包括（）、咖啡色的咖啡甘露等

A．藍(lán)色的藍(lán)橙酒、綠色的薄荷酒 
B．丁香、蘇打水、安哥斯特拉苦精 
C．肉桂、湯力水、七喜 
D．肉桂、湯力水、安哥斯特拉苦精

4.單項(xiàng)選擇題碳酸類飲料包括（）等。

A.丁香、橙汁、安哥斯特拉苦精
B.可樂(lè)、雪碧、七喜、蘇打水
C.咖啡甘露、檸檬汁、薄荷酒
D.安哥斯特拉苦精、咖啡甘露

5.單項(xiàng)選擇題雞尾酒以（）、其他烈性酒或葡萄酒為基酒。

A.雪利酒、清酒、啤酒
B.黃酒、啤酒
C.清酒、黃酒、白酒
D.朗姆酒、威士忌