單項選擇題教學(xué)的五個環(huán)節(jié)是提問、(),總結(jié)、鞏固練習(xí)和作業(yè)。

A、回顧
B、講授新課
C、解答
D、展示有關(guān)物品


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1.單項選擇題下列選項中,不屬于房務(wù)報表內(nèi)容的是()。

A、住客房房間號及數(shù)量
B、維修房房間號及數(shù)量
C、客房行李數(shù)量
D、客房清掃狀況

2.單項選擇題下列選項不屬于客房部常用表單(原始記錄)管理內(nèi)容之一的是()。

A、按規(guī)定填寫并傳遞
B、對原始記錄進(jìn)行檢查、整理、分析
C、表單的設(shè)計和印制
D、建立表單記錄責(zé)任制

3.單項選擇題()不屬于星級飯店晚安卡的基本品質(zhì)要求。

A、中英文對照
B、字跡醒目
C、印刷精致
D、印有店標(biāo)及店名

4.單項選擇題()不屬于一般客用品對客房印刷品基本品質(zhì)的要求。

A、中英文對照
B、印刷美觀
C、內(nèi)容準(zhǔn)確
D、不宜折損

最新試題

在夜間發(fā)生停電,樓層服務(wù)員要使用應(yīng)急燈照亮公共場所,幫助滯留在()里的客人轉(zhuǎn)移到安全的地方。

題型:單項選擇題

布置辦公長包房的要求,主要是提供適宜辦公的環(huán)境、設(shè)施和用品,提供更多的(),在房間里配有傳真機(jī)、電腦等辦公設(shè)備。

題型:單項選擇題

有些清潔劑具有腐蝕性,如()儲存不當(dāng)會有一定危險性。

題型:單項選擇題

為了保證對貴賓房的清掃整理質(zhì)量,部門管理人員必須安排技術(shù)職稱在()以上的服務(wù)員進(jìn)行房間清掃。

題型:單項選擇題

清潔劑的儲存,庫房要保持通風(fēng),嚴(yán)禁煙火,并配備()。

題型:單項選擇題

大理石地面在使用前需先用封地蠟封閉,以隔絕(),使地面更易清潔、防止磨損,從而延長大理石地面的使用壽命。

題型:單項選擇題

維護(hù)保養(yǎng)木質(zhì)墻面的主要方法有()。

題型:單項選擇題

客房的安全指示圖一般安裝在(),它標(biāo)明有客人的位置和逃生路線。該圖需涂上熒光劑,一旦發(fā)生火災(zāi),飯店電源被切斷,客人能看清安全指示圖。

題型:單項選擇題

服務(wù)醉酒賓客時,服務(wù)員應(yīng)注意將醉酒客人的()及處理過程記錄在交接班本上,做好交接工作。

題型:單項選擇題

客人損壞客房的設(shè)備或用品后,客人同意飯店的索賠,服務(wù)員在雜項收費(fèi)單中,注明()、賠償項目、金額等,并由客人簽字確認(rèn)后付款。

題型:單項選擇題