單項選擇題入店教育的主要內容包括()。

A、了解飯店的經營歷史、經營方針、規(guī)模和等級
B、了解飯店經營收入
C、了解飯店客源
D、了解飯店的市場占有率


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3.單項選擇題教學的五個環(huán)節(jié)是提問、(),總結、鞏固練習和作業(yè)。

A、回顧
B、講授新課
C、解答
D、展示有關物品

4.單項選擇題下列選項中,不屬于房務報表內容的是()。

A、住客房房間號及數(shù)量
B、維修房房間號及數(shù)量
C、客房行李數(shù)量
D、客房清掃狀況

5.單項選擇題下列選項不屬于客房部常用表單(原始記錄)管理內容之一的是()。

A、按規(guī)定填寫并傳遞
B、對原始記錄進行檢查、整理、分析
C、表單的設計和印制
D、建立表單記錄責任制

最新試題

有些清潔劑具有腐蝕性,如()儲存不當會有一定危險性。

題型:單項選擇題

按貴賓房中V3客房衛(wèi)生間布置的要求,應配備(),需要(),擺放在()上。

題型:單項選擇題

在服務工作中態(tài)度誠懇、熱情大方,在儀容儀表上儀表端莊,在與客人的交談和行為舉止中表現(xiàn)出樂于助人,充分體現(xiàn)服務員對賓客的()服務。

題型:單項選擇題

服務員在聽取客人的投訴意見,可以通過提問的方式來弄清投訴意見的問題所在,將()集中聽取客人的意見,了解相關的信息,從而有效地解決投訴。

題型:單項選擇題

根據(jù)公寓長包房客人不同年齡對洗浴用品的需求,在衛(wèi)生間需要配備專用的()。

題型:單項選擇題

照料生病賓客時,服務員要注意()。

題型:單項選擇題

在公寓長包房住宿的賓客中,如果有嬰兒的話,飯店應提供嬰兒床及配套()。

題型:單項選擇題

大理石地面在使用前需先用封地蠟封閉,以隔絕(),使地面更易清潔、防止磨損,從而延長大理石地面的使用壽命。

題型:單項選擇題

按規(guī)定貴賓房中V1客房布置的酒水,應有(),配備(),擺放在()上。

題型:單項選擇題

客房部根據(jù)營銷部下發(fā)的VIP接待通知書,是做好接待VIP賓客各項服務工作的前提。因此,服務員必須從VIP接待通知書中,獲?。ǎ┑扔嘘P信息資料,才能做好對貴賓的服務接待準備。

題型:單項選擇題