單項(xiàng)選擇題在許多飯店中,()部和客房部往往合二為一。

A、培訓(xùn)
B、前廳
C、人事
D、餐飲


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1.單項(xiàng)選擇題客房部的培訓(xùn),應(yīng)該從()開(kāi)始。

A、客房服務(wù)員
B、客房領(lǐng)班
C、客房清潔員
D、客房部經(jīng)理

2.單項(xiàng)選擇題對(duì)員工的培訓(xùn),是飯店()部門(mén)的重要工作。

A、公關(guān)
B、計(jì)財(cái)
C、所有
D、總務(wù)

3.單項(xiàng)選擇題職工良好素質(zhì)的塑造,關(guān)鍵在于()。

A、管理
B、教育
C、培訓(xùn)
D、激勵(lì)

4.單項(xiàng)選擇題對(duì)于急于解決問(wèn)題的投訴要及時(shí)采?。ǎ?。

A、止損措施
B、積極態(tài)度
C、妥協(xié)處理
D、補(bǔ)救措施

5.單項(xiàng)選擇題不論投訴的情況如何,飯店都應(yīng)采?。ǎ┑膽B(tài)度。

A、積極
B、消極
C、拖延
D、賠償

最新試題

服務(wù)員在聽(tīng)取客人的投訴意見(jiàn),可以通過(guò)提問(wèn)的方式來(lái)弄清投訴意見(jiàn)的問(wèn)題所在,將()集中聽(tīng)取客人的意見(jiàn),了解相關(guān)的信息,從而有效地解決投訴。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

小鄭在日常工作中總是被客人投訴。經(jīng)理了解到:原來(lái)小鄭由于工作比較忙,當(dāng)客人向他提出需要服務(wù)的需求時(shí),他總是先答應(yīng),因自己暫時(shí)還走不開(kāi),但是又不通知其他同事幫忙,導(dǎo)致客人等候的時(shí)間很長(zhǎng)。小鄭的這種表現(xiàn)說(shuō)明其最可能缺乏的是()能力。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

為了保證對(duì)貴賓房的清掃整理質(zhì)量,部門(mén)管理人員必須安排技術(shù)職稱在()以上的服務(wù)員進(jìn)行房間清掃。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在公寓長(zhǎng)包房住宿的賓客中,如果有嬰兒的話,飯店應(yīng)提供嬰兒床及配套()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

花崗巖石地面投入使用后約經(jīng)()后才適宜進(jìn)行打蠟處理。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

客房的安全指示圖一般安裝在(),它標(biāo)明有客人的位置和逃生路線。該圖需涂上熒光劑,一旦發(fā)生火災(zāi),飯店電源被切斷,客人能看清安全指示圖。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

按貴賓房中V3客房衛(wèi)生間布置的要求,應(yīng)配備(),需要(),擺放在()上。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

總統(tǒng)套房的英文應(yīng)譯為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

按規(guī)定貴賓房中V1客房布置的酒水,應(yīng)有(),配備(),擺放在()上。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

飯店可根據(jù)公寓長(zhǎng)包房賓客的需求特點(diǎn),增加()等設(shè)備物品供客人使用。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題