單項選擇題（）保持了甘蔗的原汁原味，并切含有較多鐵質(zhì)。

A.白砂糖
B.棉白糖
C.冰糖
D.赤砂糖


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項選擇題水在食品中通常以兩種形式存在，即自由水和（）。

A.結(jié)合水
B.游離水
C.普通水
D.純凈水

2.單項選擇題根據(jù)食物來源不同，可把食品分為植物性、動物性和（）三大類。

A.礦物性
B.維生素
C.輔助性
D.強化食品

3.單項選擇題（）植物性鮮活食品采集后成熟的繼續(xù)過程。

A.呼吸
B.后熟
C.老熟
D.霉變

4.單項選擇題新鮮魚、肉、蛋等應(yīng)采取以下哪種方法防腐（）。

A.藥劑防腐
B.氣相防腐
C.低溫防腐
D.干燥防腐

5.單項選擇題下列防老化措施中，最有效的是（）。

A.添加防老劑
B.控制溫度
C.妥善包裝
D.合理堆垛