多項選擇題食品的綜合質(zhì)量包括了（）等主要內(nèi)容。
A.產(chǎn)品質(zhì)量
B.工程質(zhì)量
C.工作質(zhì)量
D.服務質(zhì)量
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1.多項選擇題質(zhì)量監(jiān)督包括（）兩個方面，即政府、社會監(jiān)督和企業(yè)自我監(jiān)督。
A.檢驗
B.宏觀
C.統(tǒng)計
D.微觀
2.多項選擇題質(zhì)量管理的首要任務，是指定組織的（），得到貫徹和實現(xiàn)。
A.質(zhì)量方針
B.質(zhì)量目標
C.質(zhì)量標準
D.質(zhì)量規(guī)范
3.多項選擇題產(chǎn)品質(zhì)量的全過程管理可以概括為三個管理環(huán)節(jié)（）。
A.質(zhì)量計劃
B.質(zhì)量控制
C.質(zhì)量檢驗
D.質(zhì)量改進
4.多項選擇題在市場競爭的幾大要素：（）及交貨期中，決定競爭勝負的要素是質(zhì)量。
A.品種
B.質(zhì)量
C.價格
D.服務
5.單項選擇題對企業(yè)而言，保證和提高產(chǎn)品質(zhì)量取決于（）。
A.檢驗人員
B.生產(chǎn)人員
C.決策人員
D.每個人
最新試題
食品加工不當會產(chǎn)生化學有害物質(zhì)，比如咖啡中的（）。
題型：單項選擇題
下面物質(zhì)屬于動物源性食品中獸藥殘留的有（）。
題型：單項選擇題
下面哪一項屬于生物危害？（）
題型：單項選擇題
下列哪種情況可以有效防止食品被污染？（）
題型：單項選擇題
下列食品安全危害中，哪個屬于生物危害？（）
題型：單項選擇題
關于食品企業(yè)生產(chǎn)用水的衛(wèi)生質(zhì)量要求說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
生物毒素又稱天然毒素，是指生物來源并不可自我復制的有毒化學物質(zhì)，包括（）。
題型：單項選擇題
采用加氯處理法進行水的消毒時，消毒時間應不少于（）。
題型：單項選擇題
食品加工不當會產(chǎn)生化學有害物質(zhì)，比如發(fā)煙燃料烘烤食物中的（）。
題型：單項選擇題
分層法一般按5M1E進行分層，下面（）不屬于具體的分層方法。
題型：單項選擇題