單項選擇題二級召回：食用后已經(jīng)或者可能導(dǎo)致一般健康損害，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在知悉食品安全風(fēng)險后（）小時內(nèi)啟動召回，并向縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門報告召回計劃。
A.24
B.48
C.72
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1.單項選擇題一級召回：食用后已經(jīng)或者可能導(dǎo)致嚴(yán)重健康損害甚至死亡的，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在知悉食品安全風(fēng)險后（）小時內(nèi)啟動召回，并向縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門報告召回計劃。
A.24
B.48
C.72
2.單項選擇題（）應(yīng)當(dāng)主動召回不安全食品而沒有主動召回的，縣級以上食品藥品監(jiān)督管理部門可以責(zé)令其召回。
A.衛(wèi)生行政部門
B.食品藥品監(jiān)督管理部門
C.食品生產(chǎn)經(jīng)營者
D.任何組織或者個人
3.單項選擇題（）通過自檢自查、公眾投訴舉報、經(jīng)營者和監(jiān)督管理部門告知等方式知悉其生產(chǎn)經(jīng)營的食品屬于不安全食品的，應(yīng)當(dāng)主動召回。
A.衛(wèi)生行政部門
B.食品藥品監(jiān)督管理部門
C.食品生產(chǎn)經(jīng)營者
D.食品生產(chǎn)者
4.單項選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營者生產(chǎn)經(jīng)營的不安全食品未銷售給消費(fèi)者，尚處于其他生產(chǎn)經(jīng)營者控制中的，（）應(yīng)當(dāng)立即追回不安全食品，并采取必要措施消除風(fēng)險。
A.衛(wèi)生行政部門
B.食品藥品監(jiān)督管理部門
C.食品生產(chǎn)經(jīng)營者
D.任何組織或者個人
5.單項選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營者未依法停止生產(chǎn)經(jīng)營不安全食品的，縣級以上（）可以責(zé)令其停止生產(chǎn)經(jīng)營不安全食品。
A.衛(wèi)生行政部門
B.食品藥品監(jiān)督管理部門
C.公安部門
D.任何組織或者個人
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食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調(diào)整到下列（）的崗位工作。
題型：單項選擇題
食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
下列實體可以做為綠色食品申請人的是（）
題型：單項選擇題
現(xiàn)場工作小組中，每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）
題型：單項選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。
題型：單項選擇題
HACCP體系的認(rèn)證是通過（）進(jìn)行的。
題型：單項選擇題
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。
題型：單項選擇題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊、大隊、監(jiān)督所）等部門。
題型：判斷題
中毒物質(zhì)毒力越強(qiáng)，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。
題型：判斷題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么？（）
題型：多項選擇題