茶葉中的蛋白質(zhì)含量約為26%，助極易溶于水，因此喝茶能很好補充人體所需蛋白質(zhì)。

唐伯虎所畫的《事茗圖》，詩、書、畫三種藝術三位一體，相得益彰，構(gòu)成了一幅布局精美、內(nèi)容完整又豐富的優(yōu)美作品。

宋人“文人四藝”有（）。

右手分茶，順序是從左到右（面對客人方向）。

胡仔在《苕溪漁隱叢話》中認為茶詞中：“《品令》一詞最佳，能道人所不能言，尤在結(jié)尾三四句?！?/p>

茶黃素和茶紅素是多酚的氧化產(chǎn)物，白茶、青茶、紅茶的加工過程中，由于要經(jīng)過“萎凋”過程，加速了酶促氧化作用，因此這些茶類中的茶黃素和茶紅素含量就相對較高。

飲茶在日本最早留下記錄的是哪位僧人？（）

“其沸，如魚目，微有聲”為唐代煮水時的（）。

中國茶空間的審美首先不應基于中國茶，而應該更多借鑒日本或韓國的美學風格。

以下不屬于行茶禮儀的是（）。