判斷題茶黃素和茶紅素是多酚的氧化產(chǎn)物,白茶、青茶、紅茶的加工過程中,由于要經(jīng)過“萎凋”過程,加速了酶促氧化作用,因此這些茶類中的茶黃素和茶紅素含量就相對較高。
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《紅樓夢》中,妙玉奉給賈母飲用的茶是六安茶。
題型:判斷題
“其沸,如魚目,微有聲”為唐代煮水時的()。
題型:單項(xiàng)選擇題
唐伯虎所畫的《事茗圖》,詩、書、畫三種藝術(shù)三位一體,相得益彰,構(gòu)成了一幅布局精美、內(nèi)容完整又豐富的優(yōu)美作品。
題型:判斷題
茶空間是茶事美學(xué)落地的一個表現(xiàn)形式,茶自然是期間的靈魂和主導(dǎo)。
題型:判斷題
“吳門四家”中,唐伯虎琴、棋、書、畫、詩、酒、茶,無一不好,無一不精,尤其以繪畫、詩歌和書法的成就十分突出,人稱其詩書畫“三絕”。
題型:判斷題
伸掌禮也是飲茶人的禮儀之一。
題型:判斷題
四滴茶器中的“油滴”,其形態(tài)特點(diǎn)是()
題型:單項(xiàng)選擇題
茶具有抗腫瘤、抗衰老、抗病毒,以及治療心血管疾病等多種保健功效。所以可以把茶奉為包治百病的“靈丹妙藥”。
題型:判斷題
右手分茶,順序是從左到右(面對客人方向)。
題型:判斷題
曾請千利休入府擔(dān)任茶頭的是誰?()
題型:多項(xiàng)選擇題