單項選擇題唐宋時期,茶產(chǎn)品以()為主,()是主流的飲茶方式。
A.散茶;沖泡法
B.餅茶;煎煮法
C.散茶;煎煮法
D.餅茶;沖泡法
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1.單項選擇題“茶墨俱香”的美談是來自于大文學(xué)家蘇軾與哪位的斗茶之事?()
A.歐陽修
B.司馬光
C.黃魯直
D.秦觀
2.單項選擇題古人所言“文人七件寶”是指()。
A.筆、墨、紙、硯、琴、棋、書
B.禮、樂、射、馭、書、數(shù)、茶
C.琴、棋、書、畫、詩、酒、茶
D.琴、棋、書、畫、詩、樂、茶
3.單項選擇題陸羽首次規(guī)范了茶道技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)并確立了中國茶道精神,即在()的技術(shù)規(guī)范基礎(chǔ)上,倡導(dǎo)以()為精髓,以()為中心、以()為根本的茶道思想。
A.和;儉;精;禮
B.和;禮;精;儉
C.精;禮;儉;和
D.精;和;禮;儉
4.單項選擇題唐代、宋代、明代各個時期主要的烹茶方法分別是()。
A.煮茶、點茶、泡茶
B.煎茶、點茶、泡茶
C.點茶、煎茶、泡茶
D.煮茶、煎茶、斗茶
5.單項選擇題六大茶類基本形成的時期是()。
A.明代
B.元代
C.清代
D.宋代
最新試題
奉茶的順序可以主要視關(guān)系親疏遠(yuǎn)近的關(guān)系而定。
題型:判斷題
唐伯虎所畫的《事茗圖》,詩、書、畫三種藝術(shù)三位一體,相得益彰,構(gòu)成了一幅布局精美、內(nèi)容完整又豐富的優(yōu)美作品。
題型:判斷題
“吳門四家”中,唐伯虎琴、棋、書、畫、詩、酒、茶,無一不好,無一不精,尤其以繪畫、詩歌和書法的成就十分突出,人稱其詩書畫“三絕”。
題型:判斷題
茶葉中的蛋白質(zhì)含量約為26%,助極易溶于水,因此喝茶能很好補(bǔ)充人體所需蛋白質(zhì)。
題型:判斷題
關(guān)于品水,以下屬于《茶經(jīng)》記載的是()。
題型:單項選擇題
《喫茶往來》中描繪的飲茶活動,是在哪里舉行的?()
題型:單項選擇題
以下不屬于茶席的書籍是()。
題型:單項選擇題
《紅樓夢》中,妙玉奉給賈母飲用的茶是六安茶。
題型:判斷題
右手分茶,順序是從左到右(面對客人方向)。
題型:判斷題
茶黃素和茶紅素是多酚的氧化產(chǎn)物,白茶、青茶、紅茶的加工過程中,由于要經(jīng)過“萎凋”過程,加速了酶促氧化作用,因此這些茶類中的茶黃素和茶紅素含量就相對較高。
題型:判斷題