多項選擇題選購茶葉時,看外形包括哪幾個方面?()

A.嫩度
B.條索
C.色澤
D.整碎


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1.多項選擇題茶葉基本儲存的方法有哪些?()

A.干燥劑貯存
B.低溫儲藏法
C.食品袋儲藏法
D.抽氣充氮包裝貯茂

2.多項選擇題高山云霧出好茶,高山茶相對于平地茶的優(yōu)勢有()。

A.山茶園溫度較平地茶園低,茶葉生長快
B.高山茶園濕度高、霧氣大、霧珠多,極利于茶樹的生長發(fā)育
C.高山茶園植被繁茂、落葉多,茶園土質(zhì)疏松,土壤富含有機(jī)質(zhì)和各種微量元素
D.高山茶園晝夜溫差大,纖維形成慢,芽葉持嫩性較好

3.單項選擇題茶葉貯藏五個基本要求是()。

A.低溫、避光、密封、干燥、清潔
B.低溫、濕潤、密封、避光、清潔
C.高溫、避光、密封、干燥、清潔
D.高溫、濕潤、密封、避光、清潔

4.單項選擇題白茶按原料可以分為哪兩類?()

A.白芽茶和白葉茶
B.銀針和牡丹
C.一芽一葉和一芽二葉
D.大葉和小葉

5.單項選擇題對以下茶類的品質(zhì)特點描述錯誤的是()。

A.烏龍茶的主要品質(zhì)特征是香氣馥郁,滋味醇厚,葉底“綠葉紅鑲邊”
B.黃茶的主要品質(zhì)是茶芽滿披茸毛,湯色淺淡,滋味鮮醇
C.綠茶的品質(zhì)特點是清湯綠葉
D.黑茶的主要品質(zhì)特征是毛茶色澤油黑或黑褐,茶湯褐黃或褐紅,滋味醇和