多項(xiàng)選擇題按氨基酸的呈味特征將氨基酸分為()。
A.甜味氨基酸
B.咸味氨基酸
C.酸味和鮮味氨基酸
D.苦味氨基酸
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1.單項(xiàng)選擇題以下不屬于茶的養(yǎng)生功能的是()。
A.明目
B.利尿
C.除煩
D.增壓
2.單項(xiàng)選擇題為避免“茶醉”,可在飲茶時(shí)()。
A.喝點(diǎn)酒
B.加點(diǎn)鹽
C.吃點(diǎn)糖
D.增大茶水比
3.單項(xiàng)選擇題成年人每天飲茶量以每天泡飲干茶()克為宜。
A.0-5
B.5-15
C.200-400
D.400-1500
4.單項(xiàng)選擇題引起茶葉苦澀味的是茶葉中的哪種化學(xué)成分?()
A.氨基酸類
B.多酚類化合物
C.生物堿類
D.茶多糖
5.單項(xiàng)選擇題茶樹中游離氨基酸主要是集中在()。
A.幼嫩的芽葉
B.粗老的芽葉
C.枝干
D.根部
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茶空間是茶事美學(xué)落地的一個(gè)表現(xiàn)形式,茶自然是期間的靈魂和主導(dǎo)。
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夏季喝茶以熱飲為佳,熱茶不僅可以促進(jìn)汗腺分泌,茶湯中的咖啡堿還可以刺激腎臟,促進(jìn)排尿,利于熱量的散發(fā)和污物的排出。
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胡仔在《苕溪漁隱叢話》中認(rèn)為茶詞中:“《品令》一詞最佳,能道人所不能言,尤在結(jié)尾三四句?!?/p>
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《喫茶往來》中描繪的飲茶活動(dòng),是在哪里舉行的?()
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為了紀(jì)念黃庭堅(jiān),把他當(dāng)年汲水烹茶的處命名為“玉川泉”。
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四滴茶器中的“油滴”,其形態(tài)特點(diǎn)是()
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“吳門四家”中,唐伯虎琴、棋、書、畫、詩、酒、茶,無一不好,無一不精,尤其以繪畫、詩歌和書法的成就十分突出,人稱其詩書畫“三絕”。
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