以下不屬于茶席的書(shū)籍是（）。

以下茶勺中屬于“草”格的茶勺是（）

關(guān)于品水，以下屬于《茶經(jīng)》記載的是（）。

“吳門(mén)四家”中，唐伯虎琴、棋、書(shū)、畫(huà)、詩(shī)、酒、茶，無(wú)一不好，無(wú)一不精，尤其以繪畫(huà)、詩(shī)歌和書(shū)法的成就十分突出，人稱其詩(shī)書(shū)畫(huà)“三絕”。

茶氨酸是茶葉中特有的氨基酸，主要表現(xiàn)為鮮味、甜味，可抑制茶湯的苦、澀味。

茶多酚的含量因茶葉產(chǎn)地、季節(jié)、品種、嫩度等因素而異，一般來(lái)說(shuō)，大葉種、春季茶、成熟度高的原料中茶多酚含量要高些。

宋人“文人四藝”有（）。

以下屬于茶道美學(xué)范疇的是（）。

飲茶在日本最早留下記錄的是哪位僧人？（）

以下哪些是和物茶碗？（）