判斷題蘭州牛肉面是蘭州最為著名的風(fēng)味小吃，有一清、二白、三紅、四綠、五黃五大特點(diǎn)。

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1.多項(xiàng)選擇題茅臺(tái)酒具有（）的特點(diǎn)。

A.回味優(yōu)長
B.空杯留香
C.優(yōu)雅細(xì)膩
D.酒體醇厚
E.清香突出

2.多項(xiàng)選擇題下列屬于四川十大知名特產(chǎn)的是（）。

A.蒙頂茶
B.蜀繡
C.龍眼子
D.陳麻婆豆腐
E.全興大曲

3.多項(xiàng)選擇題屬于四川代表菜品的有（）。

A.魚香肉絲
B.水煮魚
C.汽鍋雞
D.夫妻肺片
E.麻婆豆腐

4.多項(xiàng)選擇題川酒，如（）等幾乎占據(jù)中國的半壁河山。

A.四特酒
B.五糧液
C.瀘州老窖
D.劍南春
E.汾酒

5.多項(xiàng)選擇題重慶火鍋的原料主要是（）等。

A.牛毛肚
B.豬黃喉
C.羊肉
D.鴨腸
E.牛血