A.亞甲藍(lán)
B.二硫基丙璜酸鈉
C.二硫基丁二酸鈉
D.維生素C
E.二硫基丙醇
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你可能感興趣的試題
A.加臺宣傳教育,不吃各種苦味果仁
B.食用各種苦味果仁前應(yīng)浸泡后蒸煮使氫氰酸揮發(fā)掉
C.烹調(diào)時加醋
D.食用木薯前要去皮并加水浸泡兩天在敞開鍋蒸煮食用
E.要在密封的鍋中蒸煮含氰苷類植物
A.炒煮前用水浸泡
B.炒煮前用開水燙
C.盡可能采取高溫油炸后食用
D.烹調(diào)時加醋
E.烹調(diào)時加紅果
A.開展大學(xué)生營養(yǎng)狀況調(diào)查
B.在大學(xué)生食堂里進(jìn)行三色食品營養(yǎng)管理
C.在大學(xué)生食堂里進(jìn)行發(fā)放所點(diǎn)菜肴價格和營養(yǎng)點(diǎn)數(shù)的飯菜賬單
D.在大學(xué)生食堂里進(jìn)行發(fā)放所點(diǎn)菜肴質(zhì)量分析和價格的飯菜賬單
E.開展大學(xué)生營養(yǎng)知識課程
A.馬鈴薯儲藏在干燥陰涼處
B.烹調(diào)時加蘇打
C.烹調(diào)時加醋
D.食用前去皮
E.采用高溫油炸的烹調(diào)方法制作馬鈴薯菜肴
A.臨床營養(yǎng)工作者
B.學(xué)校
C.街道、居委會
D.政府部門的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)
E.部隊
最新試題
膳食調(diào)查結(jié)果顯示鋅攝入量正常,就可以排除鋅缺乏相關(guān)疾病。
體格狀況評價中,若一個人的心肺功能較差,可能表現(xiàn)為()
在進(jìn)行膳食調(diào)查時,不需要記錄食物的品牌和產(chǎn)地。
膳食頻率法調(diào)查中,問卷中的食物種類應(yīng)盡可能涵蓋所有可能的食物。
在肝功能檢測中,谷丙轉(zhuǎn)氨酶(ALT)主要存在于()
在膳食評價中,不需要考慮食物的營養(yǎng)素?fù)p失情況。
對于青少年的體格狀況分析,重點(diǎn)關(guān)注的指標(biāo)是()
碳水化合物的血糖生成指數(shù)(GI)越低,對所有人的健康就越有利。
老年人膳食評價中,食物的質(zhì)地和消化性是重要的考慮因素。
膳食調(diào)查和評價只針對個體進(jìn)行,不需要考慮家庭或社區(qū)層面。