以配方技術(shù)為主要生產(chǎn)手段的是（）。

表面活性劑泡沫性能測定方法有攪動法、氣流法、傾注法等。

通過測定精油酸值和酯值，可以辨別質(zhì)量。

去污力是使用性能指標(biāo)。

測定油脂酯值可能用到（）。

PH值可以用下面哪些方法測定（）。

若游離苛性堿含量過高，則會與二氧化碳作用生成碳酸鈉，產(chǎn)生冒霜現(xiàn)象。

表面活性劑的泡沫性能分為起泡性能和穩(wěn)泡性能。

油脂熔點可以反映其純度。

測定相對密度時可能用到（）。