簡述黃曲霉毒素對人體的危害？

簡述食鹽的分類及營養(yǎng)素組成？

簡述臨床營養(yǎng)治療必須遵守的原則？

何謂藥源性營養(yǎng)不良？

簡述妊娠期營養(yǎng)不良對胎兒和新生兒的影響？

低嘌呤的食物有哪些？

簡述小米的性味和食療功效？

簡述肝昏迷伴有肝腎綜合癥者，對蛋白質(zhì)的供給有什么要求？

簡述水海產(chǎn)品共同的營養(yǎng)特點(diǎn)？

簡述酒類的藥理成分？