單項選擇題食品的國內(nèi)進(jìn)口商應(yīng)當(dāng)建立境外出口商、境外生產(chǎn)企業(yè)()
A.審核制度
B.考察制度
C.評價制度
D.評比制度
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1.單項選擇題國家()食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)參加食品安全責(zé)任保險。
A.強(qiáng)制要求
B.鼓勵
C.禁止
2.判斷題食品添加劑不可以單獨食用。
3.判斷題食品添加劑不屬于食品。
4.單項選擇題營養(yǎng)強(qiáng)化劑是為了增加食品的()而加入食品的天然或人工合成的營養(yǎng)素和其它營養(yǎng)成分。
A.外觀和口感
B.營養(yǎng)成分(價值)
C.保質(zhì)期
D.產(chǎn)品價格
5.單項選擇題食品保質(zhì)期,指食品在()保持品質(zhì)的期限。
A.標(biāo)明的貯存條件下
B.常溫條件下
C.低溫條件下
D.常規(guī)保存條件下
最新試題
HACCP體系的認(rèn)證是通過()進(jìn)行的。
題型:單項選擇題
生物性中毒的潛伏期是多久?()
題型:單項選擇題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局(支隊、大隊、監(jiān)督所)等部門。
題型:判斷題
食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是()。
題型:單項選擇題
下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是()
題型:單項選擇題
對食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測就至少()監(jiān)測一次。
題型:單項選擇題
為防止食品被污染物污染,對包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制,其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗,其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為()
題型:單項選擇題
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定()的法律依據(jù)。
題型:單項選擇題
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是()
題型:單項選擇題
在食品生產(chǎn)企業(yè)中,水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是()。
題型:單項選擇題