多項選擇題湖湘飲食文化的內(nèi)涵包括：（）。
A.飲食習(xí)俗
B.飲食用具
C.烹飪技巧
D.飲食理念
E.生活習(xí)慣
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1.單項選擇題如今，湘菜的一些傳統(tǒng)烹飪方法，大都是從（）時期繼承發(fā)展而來。
A.西周
B.西漢
C.大唐
D.南宋
2.單項選擇題到（）時期，湘菜的烹調(diào)技術(shù)漸趨成熟，已經(jīng)完全從附庸于楚菜中分離出來，形成自身獨立的品味風(fēng)格。
A.商周
B.戰(zhàn)國
C.西漢
D.唐宋
3.單項選擇題初具雛形的楚地菜肴烹調(diào)技術(shù)大致形成于（）時期。
A.商周
B.春秋戰(zhàn)國
C.秦漢
D.魏晉南北朝
4.多項選擇題以下蘇仙嶺景點說法正確的是（）。
A.蘇仙嶺又名牛脾山
B.蘇仙觀是徐霞客當(dāng)年登臨蘇仙嶺拜謁的第一處勝境
C.著名愛國將領(lǐng)張學(xué)良曾被囚禁于蘇仙觀后面的屈將室
D.整個蘇仙觀呈現(xiàn)出宋代道觀風(fēng)格
E.三絕碑是湖南省重點文物保護單位
5.多項選擇題以下是蘇仙嶺景點的是（）。
A.白鹿洞
B.升仙石
C.桃花居
D.扶夷江
E.仙人橋
最新試題
湖湘飲食文化的內(nèi)涵包括：（）。
題型：多項選擇題
岳麓書院不僅是宋初的四大書院之首也是南宋四大書院之一。
題型：判斷題
如今，湘菜的一些傳統(tǒng)烹飪方法，大都是從（）時期繼承發(fā)展而來。
題型：單項選擇題
明清時期，（）情況下，促使人們注意到對湘菜烹飪專業(yè)人才——廚師的培養(yǎng)。
題型：多項選擇題
商周時期，出現(xiàn)了許多造型奇特、制作精美的青銅餐宴祭祀器具，比如有（）。
題型：多項選擇題
以下蘇仙嶺景點說法正確的是（）。
題型：多項選擇題
洞庭湖之名，始于春秋、戰(zhàn)國時期，因湖中洞庭山（即今君山）而得名，曾號稱"八百里洞庭"。
題型：判斷題
郴州是湘南、贛南、粵北交通樞紐和物資集散要地。
題型：判斷題
文廟是岳麓書院講學(xué)、藏書、祭祀三大功能的重要組成部分。
題型：判斷題
湖南被稱為“屈賈傷心之地”與屈原和賈誼這兩位歷史人物有關(guān)。
題型：判斷題