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下列關(guān)于中秋節(jié)的食俗文化正確的是（）
精于制湯是魯菜特點之一。
明清時期從國外引進的烹飪原料有（）
魯菜的特點包括原料多采用奇珍異獸，口味講求醇鮮。
以下屬于國外引進質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）
袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細芽以供使用的蔬菜。
冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。
冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。
淮揚菜的發(fā)展得益于發(fā)達的水系資源。
下列關(guān)于筵宴解釋正確的是（）