審核證據(jù)是基于可獲得信息的樣本，因此，只要抽取的樣本沒有問題，就應(yīng)確信管理體系是沒有問題的。

主動性的績效測量是（）。

半成品貯存、充填及包裝車間等應(yīng)處于準清潔作業(yè)區(qū)域。（）

企業(yè)健康、安全與環(huán)境的第一責(zé)任人是（）。

潛在危害是指如不加以預(yù)防，將有可能發(fā)生的食品安全危害。（）

乳制品生產(chǎn)車間作業(yè)中有排水或廢水流至地面、作業(yè)環(huán)境經(jīng)常潮濕或水洗方式清洗作業(yè)等區(qū)域地面排水坡度應(yīng)（）

現(xiàn)場審核中的關(guān)鍵問題是要找到盡可能多的不合格項。

乳制品生產(chǎn)車間應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)工藝流程、生產(chǎn)操作需要和生產(chǎn)操作區(qū)域清潔度的要求進行隔離，以防止相互污染。（）

簡述GB/T27342中人力資源保障計劃的要求。

實施ISO14001環(huán)境管理體系，企業(yè)就不存在污染問題了。