單項(xiàng)選擇題在夏季沖泡茶的基本程序中，溫壺（杯）的操作是（）。
A.不需要的，用冷水清洗茶壺（杯）即可
B.僅為了清洗茶具
C.提高壺（杯）的溫度，同時(shí)使茶具得到再次清洗
D.只有消毒殺菌的作用
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1.單項(xiàng)選擇題陸羽《茶經(jīng)》指出：其水，用山水上，（）中，井水下，其山水，揀乳泉石池漫流者上。
A.河水
B.溪水
C.泉水
D.江水
2.單項(xiàng)選擇題判斷好茶的客觀標(biāo)準(zhǔn)主要從茶葉外形的勻整、色澤、（）、凈度來看。
A.韻味
B.葉底
C.品種
D.香氣
3.單項(xiàng)選擇題泡茶用水要求水的渾濁度不得超過（），不含肉眼可見懸浮微粒。
A.5°
B.15°
C.20°
D.25°
4.單項(xiàng)選擇題通常泡茶用水的總硬度不超過（）。
A.250G
B.300G
C.350G
D.450G
5.單項(xiàng)選擇題井水屬于地下水，當(dāng)井水受到鹽堿地表水污染時(shí)，用于泡茶茶湯品質(zhì)（）。
A.湯色加深，湯味變淡
B.湯色加深，湯味變澀
C.湯色變淡，湯味帶咸
D.湯色黑褐，湯味苦澀
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茶具的創(chuàng)新與發(fā)展起源于哪個(gè)朝代（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在茶道禮儀中，以下哪項(xiàng)是客人應(yīng)遵循的行為（）
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以下哪種茶具在古代被稱為“茶之父”（）
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以下哪項(xiàng)不是茶館文化中的傳統(tǒng)習(xí)俗（）
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以下哪項(xiàng)不是茶具國(guó)際交流的重要影響（）
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茶樹種植在哪個(gè)省份最為集中（）
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使用哪種溫度的水沖泡綠茶可以更好地保留茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分（）
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哪本著作被譽(yù)為中國(guó)茶文化的經(jīng)典之作（）
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瓷器茶具的產(chǎn)地不包括以下哪個(gè)地區(qū)（）
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茶點(diǎn)制作中，以下哪種材料不適合用于制作中式點(diǎn)心（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題