單項選擇題
A.信陽毛尖 B.西湖龍井 C.皖南屯綠 D.洞庭碧螺春
A.湯色碧綠、滋味甘醇鮮爽 B.清香幽雅、濃郁甘醇、鮮爽甜潤。 C.內(nèi)質(zhì)清香,湯綠味濃 D.香高馥郁,味濃醇和,湯色清澈明亮
A.水草、沉香木 B.香草、沉香木 C.香草、紫薇木 D.香椿、白樟木
A.落英繽紛 B.仙女散花 C.落雁沉魚 D.落花有意
A.咸味和甜味 B.加糖和加香 C.甜茶和冰茶 D.食物型和加香型
A.2g B.5g C.4g D.3g
A.“香” B.“韻” C.活 D.清
A.調(diào)節(jié)苦澀 B.增加香味 C.改變湯色 D.提高藥效
A.Cu2+、Al3+的含量大于8mg/L。 B.Fe2+、Fe3+的含量大于8mg/L。 C.Zn2+、Mn2+的含量大于8mg/L。 D.Ca2+、Mg2+的含量大于8mg/L。
A.茶葉與茶具 B.茶具與香爐 C.茶壺與水壺 D.香品與香爐
A.對泡茶意境的講究 B.對泡茶水質(zhì)的講究 C.對沖泡茶的方法一致 D.對茶的色香味的講究