油重法測(cè)定農(nóng)產(chǎn)品中油脂含量時(shí)可選用的加熱設(shè)備是（）。

水提取還原糖時(shí)，蛋白質(zhì)沉淀劑乙酸鉛過量加入可能會(huì)吸附部分還原糖，使還原糖的測(cè)定結(jié)果偏高。

緩效鉀和速效鉀之間存在動(dòng)態(tài)平衡，是土壤速效鉀的主要儲(chǔ)備倉(cāng)庫(kù)，是土壤供鉀潛力指標(biāo)。

下列可用于制備植物全鉀待測(cè)液的方法是（）。

硫酸銨中總氮含量可用哪種方法測(cè)定？（）

農(nóng)產(chǎn)品中的油脂測(cè)定一般采用（）。

農(nóng)產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)的測(cè)定可采用（）。

下列可用于提取農(nóng)產(chǎn)品中水溶性糖的方法是（）。

Tamm溶液-草酸-草酸銨（pH3.3）通常用于土壤有效鉬的提取。

我國(guó)緩效鉀含量一般在40~1400mg/kg，它占全鉀的1%~10%。