單項(xiàng)選擇題要配制75%的乙醇水溶液，下列方法正確的是（）。
A.取乙醇75毫升，加水25毫升，攪拌均勻后即成
B.取乙醇7.5毫升，加水2.5毫升，攪拌均勻后即成
C.取乙醇75毫升，加水50毫升，攪拌均勻后即成
D.取乙醇7.5毫升，加水100毫升，攪拌均勻后即成
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題如果食品酸度測量的結(jié)果是pH=10.26，則該結(jié)果的有效數(shù)字是（）位。
A.1
B.2
C.3
D.4
2.單項(xiàng)選擇題電位滴定法測過久中總酸的步驟，開始時(shí)滴定速度可稍快，當(dāng)樣液（）后放慢滴定速度，每次加半滴直至終點(diǎn)。
A.pH=8.0
B.pH=8.5
C.pH=10.0
D.pH=3.0
3.單項(xiàng)選擇題測量誤差是指測量結(jié)果（）被測量的真值。
A.加上
B.減去
C.乘以
D.除以
4.單項(xiàng)選擇題下列檢驗(yàn)項(xiàng)目屬于食品添加劑的檢驗(yàn)內(nèi)容的是（）。
A.食品營養(yǎng)成分含量的檢測
B.食品色素含量的檢測
C.食品中脂肪含量的檢測
D.食品中蛋白質(zhì)含量的檢測
5.單項(xiàng)選擇題測量誤差按不同的分類方式可分為不同的類型，按特性可分為隨機(jī)誤差與（）兩大類。
A.系統(tǒng)誤差
B.過失誤差
C.相對誤差
D.絕對誤差
最新試題
保存樣品方法的要求有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸鉀的目的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最慢？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
動(dòng)物性食品理化檢驗(yàn)的流程包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
肉類樣品的干法灰化完全判定標(biāo)準(zhǔn)為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
（）不是牛乳中主要的營養(yǎng)成分。
題型：單項(xiàng)選擇題
牛乳中脂肪的測定除了堿水解法，還可以用（）來測定。
題型：單項(xiàng)選擇題
脂肪有游離態(tài)和結(jié)合態(tài)兩種存在形式，能被溶于乙醚提取的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
干法灰化助劑的作用有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
脂肪在食品中的存才形式有游離態(tài)脂肪和（）
題型：單項(xiàng)選擇題